Thời gian nấu 15 phút
Khẩu phần ăn 2 người
Nguyên liệu
80g Cơm sushi
6g (8% so với khối lượng cơm) Nước ép thanh long ruột đỏ
1 miếng Trứng chiên miếng vuông
2 thanh Thanh cua
2 thanh Dưa leo thanh
30 ml Nước Xốt Mè Rang Kewpie hương vị quả Yuzu và Tắc
Các bước thực hiện
1
Cơm nấu chín, sau đó trộn giấm đường, trộn tiếp với nước ép thanh long đỏ
2
Thanh cua để nguyên thanh. Trứng chiên thành từng miếng mỏng. Dưa leo bỏ ruột, cắt thanh dài
3
Lần lượt để các nguyên liệu: Trứng miếng, cơm sushi đã trộn với nước thanh long đỏ, thanh cua, dưa leo thanh.
4
Cuộn chặt tay, tạo hình vuông cho cuộn trứng. Cắt miếng, ăn kèm với xốt mè rang hương vị quả Yuzu và Tắc.
Xốt sử dụng
