Thời gian nấu 20 phút
Khẩu phần ăn 2 người
Nguyên liệu
1 con (200g) Mực ống
80g Cơm gạo huyết rồng
40g Bắp cải trắng
20g Ớt chuông xanh
20g Ớt chuông đỏ
20g Bắp hạt
40ml Nước tương + nước lọc
40ml Nước xốt Mè Rang vị Ớt và Phô Mai Kewpie
Các bước thực hiện
1
Bắp cải, ớt chuông cắt hạt lựu, xào các nguyên liệu rau củ với muối tiêu
2
Trộn rau củ đã xào, với cơm gạo huyết rồng và xốt mè rang ớt phô mai. Nhồi hỗn hợp cơm vào trong mực đã làm sạch
3
Áp chảo mực đã nhồi, khi mực đã săn thịt, cho nước tương, nước lọc và nước xốt mè rang ớt và phô mai vào đun đến khi cạn nước. Cắt mực thành từng miếng vừa ăn.
Xốt sử dụng
.jpg)
