Thời gian nấu 20 phút
Khẩu phần ăn 2 người
Nguyên liệu
250g Khoai môn sợi
Tỉ lệ (1:3) Bột chiên giòn + nước
80g Cồi sò điệp
80g Mực ống khoanh
25g Đậu hòa lan trái
25g Cà rốt
10g Hành tây xào (trộn xốt)
20g Tương ớt Siracha (trộn xốt)
80g NƯỚC XỐT MÈ RANG - KEWPIE
Các bước thực hiện
1
Khoai môn bỏ vỏ, bào sợi mỏng, trộn chung với hỗn hợp bột chiên giòn và nước, tạo hình rổ
2
Mực ống, cồi sò điệp làm chín vừa. Đậu hòa lan trái và cà rốt trụng nước sôi, ngâm vào nước đá
3
Trộn đều xốt mè rang với tương ớt Siracha.
4
Xào các nguyên liệu với hỗn hợp xốt đã trộn.
5
Cho nhân hải sản đã xào vào các rổ khoai chiên. Rưới thêm xốt lên trên.
Xốt sử dụng
%20(2).png)
