Thời gian nấu 30 phút
Khẩu phần ăn 2 người
Nguyên liệu
300g Gạo Nhật
320ml Nước lọc
80g Thịt ức gà
60g Nấm linh chi nâu
5 cái Nấm đông cô khô
40g Cà rốt
40ml (2.5 muỗng cơm) Nước tương đậu nành
2g Muối
10ml Kewpie Xốt canxi vỏ trứng
90ml (6 muỗng cơm) Kewpie Nước xốt Mè rang
Các bước thực hiện
1
Thịt gà cắt hạt lựu. Nấm đông cô ngâm nở, cắt lát.
2
Cà rốt cắt lát. Nấm linh chi nâu cắt bỏ gốc.
3
Xào gà với nấm đông cô, cà rốt, nấm linh chi nâu và nước xốt mè rang Kewpie cùng chút nước tương và muối.
4
Gạo Nhật vo sạch, đong nước nấu, cho hỗn hợp xốt canxi và rau củ mới xào vào và nấu chín.
